Très largement consommé dans les pays d’Amérique du sud, dans les Antilles, en Asie, en Afrique et dans l’océan Indien et notamment à La Réunion, le piment permet de rehausser toutes sortes de plat. Au delà du goût épicé que cela apporte, le piment possède également des vertus médicinales incontestables. Il est reconnu que le piment facilite […]
Les effets néfastes de certains aliments additifs sur notre santé ne sont plus un secret pour la plupart d’entre nous. Pourtant, beaucoup ne savent pas toujours comment les identifier. Il faut le dire, le jargon scientifique n’est pas simple à comprendre ! Ce n’est pas une raison pour manger n’importe quoi !! Analyser les étiquettes […]
Conscients des impacts de l’alimentation sur la santé, beaucoup de spécialistes se sont penchés sur la question du meilleur “régime” de santé à adopter. (On ne parle pas ici de régime pour maigrir mais des régimes liés à la santé.) Aussi, il existe beaucoup de régimes et il est parfois difficile de s’y retrouver. Analysons […]